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Tajine de ravioli bolognaise aux fruits secs et semoule épicée

Tajine de ravioli bolognaise aux fruits secs et semoule épicée Zapetti
  • Assiettes 2 personnes
  • Assiettes 30 minutes de préparation

Recette élaborée avec le produit Ravioli Bolognaise

Ingrédients

  • - 1 boîte de Ravioli Bolognaise 1/2 Zapetti
  • - 50g d’oignons
  • - 120 gr de tomates
  • - 120 gr de carottes nouvelles
  • - 120g de courgettes
  • - 1 pointe d’ail
  • - 60g d’abricots secs
  • - 60g de raisins secs
  • - 100g d’olives noires
  • - 450g d’eau
  • - Epices ras el hanout
  • - 1 cuillère à soupe d’Huile d’olive
  • - Coriandre fraîche

CONSEILS DE PRÉPARATION

Hacher les oignons.
Couper les carottes, les courgettes, la tomate et les abricots en petits dés.

Faîtes revenir les oignons à l’huile d’olive, ajouter les légumes et les fruits, puis saupoudrer d’une cuillère à café de ras el hanout.

Mouiller avec l’eau et laissez cuire 15 à 20 minutes.

Ajouter la boîte ½ de ravioli pur boeuf Zapetti. Bien mélanger.

Chauffer doucement pendant 5 minutes.

Ajouter quelques feuilles de coriandre fraîche.

Actuce du chef L’astuce du chef : Servir avec une semoule parfumée à l’huile d’olive au ras el hanout.
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