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Pizza Poivron et Champignons

Pizza Poivron et Champignons Zapetti
  • Assiettes 6 personnes
  • Assiettes 30 minutes de préparation
  • Assiettes 20 minutes de cuisson

Recette élaborée avec le produit Sauce Pizza poivrons, champignons, origan

Ingrédients

Pour la pâte :

  • - 350 g de farine
  • - 2 cuillères à café de sel
  • - 1 sachet de levure boulangère
  • - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • - 25 cl d'eau tiède
  • - environ 100 g de farine pour travailler la pâte

Pour la garniture :

  • - Brique de Sauce Pizza aux poivrons champignons et origan Zapetti
  • - Viande, fromage, olives … au choix

CONSEILS DE PRÉPARATION

Mettez la farine dans un grand saladier, puis ajoutez le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive.
Versez petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois ou avec les mains.

Remuez jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier.
Laissez reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud. La pâte doit au moins doubler de volume
Déposez ensuite la pâte sur le plan de travail fariné et malaxez la pâte comme on travaillerait une pâte à pain, Façonnez votre pizza en rond ou en carré

Versez une brique de Sauce Pizza aux poivrons, champignons et origan Zapetti sur le fond de pâte

Rajouter des éléments à votre convenance et faites cuire en four 20 min en surveillant que la pâte ne devienne pas trop dure

Actuce du chef L’astuce du chef : Libre à chacun d'ajouter ou non des éléments pour compléter la garniture !
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