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Fricassée à l'Indienne

  • Assiettes 4 personnes
  • Assiettes 15 minutes de préparation
  • Assiettes 20 minutes de cuisson

Recette élaborée avec le produit Sauce Curry Proposée par Anaïs

Ingrédients

  • 200 g de poulet
  • 3 Merguez
  • 2 courgettes
  • 1 belle aubergine
  • 1 petite boîte de haricots déjà cuits
  • 1 pot de sauce Indienne Zapetti

Pour accompagner :

  • De la semoule
     

Découpez la viande et les merguez en morceaux et les faire revenir dans une poêle. Réservez

etape1
Faire revenir les aubergines dans la même poêle pendant 5 min, rajoutez les courgettes puis les haricots déjà cuits. Laissez cuire environ 5 min

etape2
Rajoutez la viande et laissez cuire une dizaine de minutes

etape 3
Ajoutez le pot de sauce au Curry Zapetti

etape 4

Dans une assiette dressez la semoule

etape 5
Ajoutez la préparation de viande et légumes au curry

Actuce du chef L’astuce du chef : Vous pouvez varier les légumes et les viandes au goût de chacun
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