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Cannellonni gratinés au cheddar

Cannellonni gratinés au cheddar Zapetti
  • Assiettes 4 personnes
  • Assiettes 20 minutes de préparation
  • Assiettes 25 minutes de cuisson

Recette élaborée avec le produit Sauce Italienne à la viande rôtie

Ingrédients

  • - 2 gousses d'ail
  • - 350 g de viande hachée
  • - 2 oeufs
  • - 1/2 baguette de pain
  • - 20 cl de lait entier
  • - 20 g de beurre
  • - 200 g de cheddar râpé
  • - 1 pincée de poivre et muscade
  • - 2 boîtes de Sauce Italienne à la viande rôtie Zapetti
  • - 16 tubes de cannellonis

CONSEILS DE PRÉPARATION

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faites  tremper le pain émietté dans le lait.

Faites revenir dans le beurre l'ail haché et la viande hâchée puis laisser refroidir.
Battez les oeufs avec les épices, ajouter 50 g de fromage râpé, la viande et le pain écrasé avec le lait.
Mélangez bien.
Beurrez un grand plat à gratin puis tapissez le fond du plat avec une fine couche de la sauce Tomate Italienne à la viande rôtie Zapetti.
Farcissez les cannellonis avec la farce à la viande puis les disposer dans le plat.

Recouvrez du reste de la sauce en nappant bien les cannelloni

Parsemez du  cheddar râpé et de quelques copeaux de beurre.
Couvrez  d'une feuille de papier aluminium et faites cuire au four pendant 25 minutes.
Ensuite retirez l'aluminium et passez en mode grill pendant 5 minutes pour bien gratiner le fromage.

Actuce du chef L’astuce du chef : Vous pouvez aussi remplacer le cheddar par un autre fromage que vous préférez !
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